L'ouvrage réunit le regard du dessinateur Martin Veyron et la plume du scénariste Gauthier Battistella pour retracer l'itinéraire exceptionnel d'un chef devenu une référence internationale.
Un événement attendu à la Foire du Livre de Brive
La présence de Pierre Gagnaire à la Foire du Livre de Brive constitue l'un des rendez-vous les plus attendus de cette édition. Le chef sera accompagné du scénariste Gauthier Battistella pour rencontrer les lecteurs et échanger autour de cette aventure éditoriale.Plusieurs séances de dédicaces sont prévues durant la manifestation. Un temps fort est également programmé le samedi 7 novembre à 18 heures au Forum des lecteurs, permettant au public de découvrir les coulisses de la création de cette bande dessinée consacrée à l'une des plus grandes figures de la gastronomie contemporaine.
Quand la gastronomie française rencontre le neuvième art
Avec Gagnaire, le cuisinier malgré lui, Denoël Graphic propose un regard original sur la vie d'un chef dont l'influence dépasse largement le cercle de la restauration.L'association entre le trait incisif de Martin Veyron, la narration de Gauthier Battistella et le témoignage de Pierre Gagnaire donne naissance à un récit accessible aussi bien aux amateurs de bande dessinée qu'aux passionnés de cuisine.
Cette rencontre entre littérature graphique et gastronomie illustre parfaitement la diversité culturelle défendue par la Foire du Livre de Brive, événement qui accueille chaque année auteurs, artistes et personnalités de premier plan.
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Un livre à découvrir à Brive
À quelques semaines de l'ouverture de la Foire du Livre de Brive, Gagnaire, le cuisinier malgré lui s'impose comme l'une des parutions les plus originales de la saison. Entre récit de vie, portrait d'un créateur hors norme et immersion dans l'univers de la haute cuisine, cette bande dessinée offre une nouvelle lecture du parcours de Pierre Gagnaire.
Pour les visiteurs de la Foire du Livre de Brive, l'occasion sera unique de rencontrer le chef, de faire dédicacer l'ouvrage et de découvrir les coulisses d'une carrière qui a marqué durablement l'histoire de la gastronomie française.


PODCASTS 


Pierre Gagnaire à la Foire du Livre de Brive 2026 : le chef étoilé raconte sa vie en bande dessinée avec Gagnaire, le cuisinier malgré lui

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